{"id":30587,"date":"2022-09-20T16:54:14","date_gmt":"2022-09-20T14:54:14","guid":{"rendered":"https:\/\/hellostream.live\/?p=30587"},"modified":"2022-10-10T14:57:54","modified_gmt":"2022-10-10T12:57:54","slug":"hellofood-nationaler-dialog-zu-ernaehrungssystemen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hellostream.live\/blog\/hellofood-nationaler-dialog-zu-ernaehrungssystemen\/","title":{"rendered":"helloFood – Nationaler Dialog zu Ern\u00e4hrungssystemen"},"content":{"rendered":"\t\t
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helloFood – Nationaler Dialog zu Ern\u00e4hrungssystemen<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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15% unseres pers\u00f6nlichen CO2-Fu\u00dfabdrucks sind direkt auf unser Essen zur\u00fcckzuf\u00fchren. Durch unsere Nahrung produziert jede:r von uns 1,69 Tonnen CO2-\u00c4quivalente im Jahr. Somit liegt unsere Ern\u00e4hrung auf Platz 3 der pers\u00f6nlichen Klimakiller, nur knapp hinter Mobilit\u00e4t (19%).\u00a0 Zus\u00e4tzlich hat die Produktion von Lebensmitteln enormen Einfluss auf das Leben auf und unter dem Wasser. Die Qualit\u00e4t der Erzeugnisse schlie\u00dflich wirkt sich direkt auf unsere Gesundheit und Leistungsf\u00e4higkeit aus. Hei\u00dft: Unsere Ern\u00e4hrung ist ein richtig gro\u00dfer Hebel, wenn es gilt, etwas in Sachen Nachhaltigkeit zu bewegen. F\u00fcr mindestens acht der 17 Ziele f\u00fcr nachhaltige Entwicklung (Sustainable Development Goals, SDG), die die UN formuliert hat, spielt sie eine ma\u00dfgebliche Rolle.<\/span><\/p>\n

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\"CO2<\/p>\n

Quelle: https:\/\/www.umweltbundesamt.de\/themen\/uba-co2-rechner-datengrundlagen-nutzerstudie<\/a><\/h6>\n

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Das Bundesministerium f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Landwirtschaft (BMEL) nimmt daher eine Schl\u00fcsselposition bei der nationalen Umsetzung der UN-Ziele ein. Dem Aufruf des UN Food System Summit folgend wurde die Bundesanstalt f\u00fcr Landwirtschaft und Ern\u00e4hrung (BLE) vom BMEL beauftragt, im Juni 2021 den Nationalen Dialog zur Erarbeitung einer entsprechenden Strategie f\u00fcr die Bundesregierung zu starten. \u00dcber 1.700 Teilnehmende aus Politik, Wirtschaft, Wissenschaft und Landwirtschaft beteiligten sich zwischen Dezember 2021 und Juni 2022 an den Gespr\u00e4chen zu nachhaltiger Lebensmittelerzeugung, landwirtschaftlicher Infrastruktur und Zusammenarbeit in der Ern\u00e4hrungswirtschaft.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Quelle: https:\/\/ble-live.de\/<\/a><\/h6>\n

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Die zentrale Plattform f\u00fcr den Austausch: helloStream. 25 der insgesamt 65 Termine fanden online auf <\/span>www.ble-live.de<\/span><\/a> statt, der auf unserem Service basierenden Live-Kommunikationsplattform der BLE. Veranstaltende und Teilnehmende nutzten unter anderem das digitale Einladungsmanagement, den Chat, den Content Hub, Video Conferencing, mehrere Umfragetools, Streaming, integrierte Miroboards und unsere statistischen Auswertungen. Ein Grund daf\u00fcr, dass die Entscheidung der BLE auf helloStream fiel, war, dass all diese Features bei uns DSGVO-konform auf deutschen Servern laufen. Selbstverst\u00e4ndlich barrierefrei.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Neben Workshops, w\u00f6chentlichen Video-Calls und Live-Diskussionsrunden haben wir unter Ber\u00fccksichtigung der pandemischen Verordnungen vier hybride Konferenzen in der Dom\u00e4ne Dahlem Berlin produziert. Den Offline-Part der Veranstaltungen haben wir gem\u00e4\u00df des Leitfadens f\u00fcr die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen des Bundesumweltamtes (UBA) optimiert. So konnten wir den CO2-Fu\u00dfabdruck klein halten und den Worten direkt Taten folgen lassen. Ist doch klar.<\/span><\/p>\n

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\"Podium<\/p>\n

Quelle: https:\/\/ble-live.de\/<\/a><\/h6>\n

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Nicht nur bei Events f\u00fcr das Bundesumweltamt legen wir Wert darauf, den Planeten so zu hinterlassen, wie wir ihn vorab vorgefunden haben. Unsere Checklisten f\u00fcr umwelt- und zukunftsbewusste Offline-Veranstaltungen findest du hier. Bitte kopieren, teilen und nachmachen.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Wenn du mehr \u00fcber helloStream und die aktuellen Entwicklungen in Sachen digitale und hybride Live-Kommunikation wissen m\u00f6chtest, dann bist du hier goldrichtiger denn je. Komm gern vorbei und hinterlass\u2019 eine Nachricht. Irgendeine:r von uns ist immer da und freut sich von dir zu h\u00f6ren.\u00a0<\/span><\/p>\n

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